BIO Chia-Samen Premium, Glutenfrei, vegan
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Produktion und Abfüllung in Bayern
Über 20 Jahre Erfahrung
Superfood Chia-Samen.
- enthält Omega-3-6-Fettsäuren, Kalzium, Eisen, pflanzliches Eiweiß und lösliche Ballaststoffen
- Chia Samen - sind ein echtes *Superfood*
- Rohkostqualität
- hohes Quellvermögen, daher sättigend ohne schwer im Magen zu liegen
- milder, nahezu neutraler Geschmack - immer mit ausreichend Flüssigkeit verzehren
- perfekt für Smoothies, Puddings, Gebäck, Dressings, Müslizusatz und vieles mehr
Die Pflanze stammt eigentlich aus Süd- und Zentralamerikas. Die Chia-Pflanze gehört zur Gattung der Salbeipflanzen. Für Schon bei den Inkas wurde der kleine, schwarze Samen geschätzt.
Ganze, naturbelassene BIO Chia-Samen von BIOMOND in Rohkostqualität. Nicht nur Sportler schätzen die Samen auch für Veganer und Vegetarier sind die rein pflanzlichen Proteine und wertvollen Omega 3 und 6 - Fettsäuren perfekt. Mit einem Proteingehalt von über 16 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm und ca. 5 x soviel Kalzium wie in Milch, bilden Chia-Samen eine ballaststoffreiche, geschmacksneutrale und glutenfreie Beimischung für Müsli, Salate, Jogurt und Säfte.
Gemischt mit Wasser, Soja-, Reis- oder Mandelmilch bilden die Samen ein sättigendes Gel, das sich gerade in der veganen Ernährung bei Backrezepten statt Eiern verwenden lässt.
Zubereitungsempfehlung Chia-Basis-Brei:
1/3 Tasse Chia-Samen, 2 Tassen Wasser
Weichen Sie 1/3 Tasse Chia-Samen in der Flüssigkeit ein. Verrühren Sie die Masse gut und stellen Sie sie in einem geschlossenen Behälter in den Kühlschrank. So entsteht ein klebriger Brei. Nach einer Einweichzeit von mehreren Stunden sind die Nährstoffe noch leichter verwertbar. Der Chia-Basis-Brei kann pur gegessen werden oder mit Gewürzen, Obst, Jogurt usw. verfeinert werden. Im Kühlschrank hält es sich bis zu zwei Wochen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie kJ 1806 kJ Energie kcal 437 kcal Fett 28,8 g davon gesättigte Fettsäuren 3,31 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21,51 g Omega-3-Fettsäuren 18,5 g Kohlenhydrate 38 g davon Zucker 0,8 g Ballaststoffe 31,3 g Eiweiß 22,1 g
Häufig gestellte Fragen
Produkte und Qualität
Der Großteil unserer Produkte wird direkt bei uns in Bayern hergestellt und abgefüllt. Viele Artikel produzieren wir selbst in unserer eigenen Manufaktur. Ergänzend führen wir ausgewählte Produkte von sorgfältig geprüften Herstellern, die unseren Qualitäts- und Bio-Standards entsprechen.
Wann immer möglich beziehen wir unsere Rohstoffe aus Deutschland oder der EU. Alle Zutaten müssen unseren hohen Qualitäts- und Bio-Standards entsprechen. In wenigen Fällen stammen Rohstoffe aus Nicht-EU-Ländern, wenn sie dort in besonders guter Qualität verfügbar sind. Auch diese erfüllen selbstverständlich alle Bio- und Qualitätsanforderungen, wir verarbeiten ausschließlich hochwertige, sorgfältig ausgewählte Rohwaren.
Da es sich um Naturprodukte handelt, können Farbe, Geruch oder Konsistenz von Charge zu Charge leicht variieren. Diese Unterschiede entstehen durch natürliche Einflüsse wie Erntezeitpunkt, Witterung oder Herkunft der Rohstoffe. Selbstverständlich achten wir bei jeder Produktion darauf, dass unsere Produkte unseren Qualitätsstandards entsprechen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Produkt. Generell empfehlen wir eine kühle, trockene und lichtgeschützte Lagerung, um Qualität und Frische möglichst lange zu erhalten.
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