Bio-Süßlupinenmehl 1000g, pflanzliches Proteinpulver

Unser BIO Süßlupinenmehl von BIOMOND ist reich an essentiellen Aminosäuren, Antioxidantien und Beta Carotin. Durch das Gehalt an Lecithin wirkt sich das Süßlupinenmehl positiv auf die Teigstruktur und -konsistenz aus. Das Mehl ist leicht getoastet. Unser BIO Süßlupinenmehl Lupinus albus (lat.) besteht aus hochwertigstem pflanzlichem Eiweiß (Protein) und ist besonders für Vegetarier, Veganer, Sportler sowie z.B. Soja-Allergiker geeignet. Unsere Süßlupinen werden unter Beachtung höchster Qualitätsmekmale sortiert und vermahlen.

Anwendungsempfehlung: Sämtliche wertvollen Nährstoffe der Lupinenpflanze sind im Mehl enthalten. Dabei ist es bei allen Diäten ideal einzusetzen. Sportler genießen es als Eiweiß-Drink. In Soßen, Suppen und Dressings ist es sehr schmackhaft, doch auch in Broten, Kuchen und sonstigen Backwaren ist es sehr zu empfehlen. Bitte verwenden Sie das Süßlupinenmehl nicht als Ersatz von konventionellem Mehl. Die Zugabe menge in den Teig sollte 10% der Gesamtteigmenge nicht überschreiten! In unserer Bio-Süßlupine könnten in geringsten Mengen Kreuzkontaminationen mit glutenhaltigen Getreide, Reis, Mais, Soja oder Raps möglich sein.

Zutaten: 100% Süßlupinen*, gemahlen*aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1518 kJ / 363 kcal; Fett 9,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g; - einfach ungesättigte Fettsäuren 4,0 g; mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,0 g; Kohlenhydrate 20,0 g - davon Zucker 3,0 g; Eiweiß 39,9 g, Salz 0,93 g; Vitamin E 39,6 mg, Phosphor 500 mg

• unser feines BIO Süßlupinenmehl ist eine echte "Eiweißbombe"! Zum Backen, als Eiweißdrink, als Proteinshake...
• reich an essentiellen Aminosäuren, Antioxidantien und Beta Carotin
• unser Bio Mehl ist frei von Gluten und Cholesterin
• als Eier Ersatz in Backwaren verwendbar
• pflanzliche Proteinquelle - Ersatz für Fleisch und Soja
• hochwertigstes pflanzliches Eiweiß (Protein), dieses ist besonders für Vegetarier, Veganer, Sportler sowie z.B. Soja-Allergiker geeignet