Brokkoli Brokkoletti Sprossen Keimsaat 300 g
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Produktion und Abfüllung in Bayern
Exklusiv in dieser Premium Qualität bei uns! Zum Keimen und zur Sprossenaufzucht!
- nachgewiesener sehr hoher Sulforaphnan-Anteil (500 mg/ 100 g) / hohe Bioverfügbarkeit / Rohkostqualität
- Brokkolisamen kann gekeimt, gemalen oder ganz - aber möglichst immer unerhitzt - verwendet werden
- mit Brokkolisamen kann der Körper mehr Sulforaphan aufnehmen als mit gekochtem Brokkoli
- frische Keimlinge und Sprossen passen wunderbar zu Salaten, Suppen, aufs Brot oder Gerichten mit frischem Gemüse
- Keimdauer ca. 3-4 Tage
- kein Samen für das gemüse Brokkoli!!!
Unsere BIO Brokkolisamen Sprossen Keimsaat (Brassica sp.) von BIOMOND sind besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phospor, Eisen, Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6 und besonders viel Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A). Nachgewiesener sehr hoher Sulforaphnan-Anteil.
Der Brokkolisamen kann gekeimt, gemahlen oder ganz - aber möglichst immer unerhitzt verwendet werden. Mit Brokkolisamen kann der Körper mehr Sulforaphan aufnehmen als mit gekochtem Brokkoli. Laut Studien der Johns-Hopkins-Universität liefert eine Espressotasse Brokkolisprossen die gleiche Menge an Antioxidantien wie 1 ½ kg Brokkoli Gemüse.
Die Sprösslinge passen wunderbar zu Salaten, Suppen, aufs Brot, Kräuterquark oder Gerichten mit frischem Gemüse.
Anbauinfo: Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und ca. 8 – 12 Stunden einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 - 3 x täglich wässern/spülen.
Häufig gestellte Fragen
Produkte und Qualität
Der Großteil unserer Produkte wird direkt bei uns in Bayern hergestellt und abgefüllt. Viele Artikel produzieren wir selbst in unserer eigenen Manufaktur. Ergänzend führen wir ausgewählte Produkte von sorgfältig geprüften Herstellern, die unseren Qualitäts- und Bio-Standards entsprechen.
Wann immer möglich beziehen wir unsere Rohstoffe aus Deutschland oder der EU. Alle Zutaten müssen unseren hohen Qualitäts- und Bio-Standards entsprechen. In wenigen Fällen stammen Rohstoffe aus Nicht-EU-Ländern, wenn sie dort in besonders guter Qualität verfügbar sind. Auch diese erfüllen selbstverständlich alle Bio- und Qualitätsanforderungen, wir verarbeiten ausschließlich hochwertige, sorgfältig ausgewählte Rohwaren.
Da es sich um Naturprodukte handelt, können Farbe, Geruch oder Konsistenz von Charge zu Charge leicht variieren. Diese Unterschiede entstehen durch natürliche Einflüsse wie Erntezeitpunkt, Witterung oder Herkunft der Rohstoffe. Selbstverständlich achten wir bei jeder Produktion darauf, dass unsere Produkte unseren Qualitätsstandards entsprechen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Produkt. Generell empfehlen wir eine kühle, trockene und lichtgeschützte Lagerung, um Qualität und Frische möglichst lange zu erhalten.
Service und Versand
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